Если в военно-учетном документе (бумажном или в Резерв+) у работника нет кода ВУС (военно-учетной специальности) – не пытайтесь его угадать. В графе 8 списков персонального воинского учета ставьте прочерк. Прямого требования закона использовать именно прочерк (тире) нет, но это самый честный способ показать: данных нет, и мы их не придумали.
Источник информации – только документ, только ВОД, который принес работник. Никакой самодеятельности.
Кстати, для призывников графу 8 не заполняют вообще. Это прямо указано в приложении 5 к Порядку 1487. А если пробелы есть и в графах 3, 13-16 – сообщите об этом в ТЦК по форме из приложения 4.
Прочерк не нарушение. Нарушение – выдуманный код, которого в документах работника никогда не было.